Batido de jengibre: 3 recetas deliciosas para calmar la sed saludable

Los batidos son la comida perfecta para cualquiera que quiera comer sano. Delicioso: batidos de jengibre. Son frescos y tienen una nota especial.

El jengibre ya no se usa solo en la cocina asiática. El tubérculo con sabor picante y dulce también se usa cada vez más en bebidas como Tés y cócteles. Pero el jengibre también se usa en muchos batidos en estos días. No solo asegura un sabor particularmente exótico, con sus numerosos ingredientes valiosos, también es ideal para una dieta saludable.

Tan buenos como los batidos pueden probar, pero siempre son un poco caros. Ni siquiera tiene que comprarlos en absoluto. Puedes preparar fácilmente deliciosos batidos con jengibre en casa con solo unos pocos ingredientes y según tu gusto.

Receta No. 1 - batido de jengibre con mango

Ingredientes para 2 porciones:

• 1 mango pequeño
• unos 20 g de jengibre rallado
• 1/4 l de jugo de naranja
• 200 g de yogur natural
• 1 cucharada de miel
• 2 cucharadas de jugo de lima

Preparación:

Reduzca a la mitad el mango, retire el núcleo y corte la pulpa en cubos grandes. Luego ponga en una licuadora junto con el jengibre y el puré. Agregue gradualmente jugo de naranja, yogurt, miel y jugo de lima y continúe mezclando hasta que el batido tenga una consistencia que no sea demasiado espesa pero ligeramente cremosa. Sazone al gusto y sirva con cubitos de hielo.

Receta No. 2 - batido de jengibre con zanahorias

Ingredientes para 2 porciones:

• aprox.20 g de jengibre recién rallado
• 2 - 3 plátanos
• 1/4 l de jugo de zanahoria
• 1 - 2 cucharadas de jugo de limón
• 100 g de yogur natural
• alrededor de 2 cucharadas de hielo picado

Preparación:

Divide los plátanos en trozos gruesos y agrega todos los ingredientes excepto el jugo de limón a una licuadora o haz un puré con una licuadora de mano. Finalmente agregue el jugo de limón y sazone al gusto.

Receta No. 3 - Batido de jengibre con kiwi:

Ingredientes para 2 porciones:

• 1 mango pequeño
• 20 g de jengibre rallado
• 2 - 3 kiwis
• 4 naranjas o 1/4 litro de jugo de naranja
• 3 cucharadas de jugo de lima
• 1 - 2 cucharadas de miel
• Cubitos de hielo o hielo picado

Preparación:

Pelar y cortar el mango y el kiwi en trozos pequeños. Exprime las naranjas si no estás usando jugo de naranja. Ponga todos los ingredientes, incluidos los cubitos de hielo, en una licuadora, haga puré bien y sazone al gusto cuando todo se haya mezclado bien y no se vean piezas grandes.